C1. Analisi dell'impianto della lavorazione dei semi di cacao

A questo punto del percorso didattico i bambini hanno ricostruito il processo globale di produzione del cioccolato e si può passare ad una analisi dettagliata delle varie fasi.
L’insegnante richiede testi che descrivano il processo di lavorazione subito dai semi di cacao (visto nella fabbrica o ricostruito attraverso le diapositive); seguono confronti di testi per arrivare ad un testo modello, condiviso da tutta la classe.
Si conclude il lavoro con la rappresentazione di tale fase del processo attraverso un grafo di flusso.
Si inseriscono nel lavoro la scheda n.1 e la scheda n.2